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생활의지혜_정보47

운동의 역설, 다이어트와 운동 관계를 과학적으로 증명, sbs스페셜 끼니외란 운동의 역설 (The Exercise Paradox)을 아시나요? 운동은 다이어트에 효과적일까요? sbs 스페셜, 끼니외란 프로그램에서 실험을 통해서 검증하기도 했습니다. 미국에서 진행한 ‘운동의 역설’ 실험도 있습니다. 수렵 채집 생활을 주로하는 탄자니아의 하자족과 대부분을 의자에 앉아 근무하는 미국 직장인의 에너지 소비량이 크게 차이나지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다. 바로 허먼 폰처 교수의 저서 (운동의 역설) - 다이어트와 운동에 관한 놀라은 과학 이라는 책의 내용입니다. 듀크대 진화인류학자 허먼 폰처 교수는 ‘운동 자체는 좋지만 체중 감량을 위한 효과적인 방법은 아니다’라는 의견이 학계에서도 모아지고 있다고 합니다. 아무리 운동해도 살이 안 빠졌던 진짜 이유가 밝혀졌습니다. (운동 다이어트는 효과.. 2023. 5. 25.
밥맛좋은 쌀 맛있는쌀 추천, 쌀품종,왕의밥상 [밥맛 좋은 쌀을 찾았어요] (비싸다고 다 맛있는 것은 아니랍니다.) ​ 먼저 우리나라의 주요 쌀 품종부터 살펴 볼까요? 농촌진흥청에서 품질이 우수한 '최고품질 벼' 로 선정했다는 18종이 나오네요. (2109년 8월 발표) ​ 우리나라의 최고 품질의 벼 품종으로는 ▷삼광 ▷운광 ▷고품 ▷호품 ▷칠보 ▷하이아미 ▷진수미 ▷영호진미 ▷미품 ▷수광 ▷대보 ▷현품 ▷해품 ▷해담 ▷청품 ▷진광 ▷예찬 ▷해들 입니다. ​ * 일본 품종으로 고시히가리, 추청(아끼바레) 등도 있습니다. ​ 이 외에도 철원 오대쌀, 임금님표 이천쌀, 신동진 처럼 브랜드화된 쌀도 있답니다. ​ [제가 쌀을 선택하는 기준] ​ 1) 도정일자 -15일 이내 2) 등급-상, 특 중에서고르기 3) 단일 품종 / 혼합미 중에서 가성비 따지기 4.. 2023. 5. 7.
컬러 푸드 같은 방송 어디 없소? 우리의 가장 큰 소망 중 하나는 건강하게 사는 것이다. 그래서 ‘웰빙’이라는 단어는 고귀하고 품격 있게 느껴진다. 건강한 삶을 위해서는 먹는 ‘음식’과 ‘운동’의 중요성을 강조한다. 의학의 아버지라는 히포크라테스도 “음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고칠 수 없다”라고 말했다. 음식은 건강한 신체 활동을 유지하는 에너지원이기 때문이다. 음식을 먹지 않고 살 수 없듯이, 미디어를 접하지 않고는 살 수 없다. 그래서 생활 속 방송 미디어를 ‘음식’에 비유해도 닮은 점이 많다. 사람은 생체 화학 반응을 멈추면 죽는다. 생명 유지 화학 반응은 생명의 불꽃이라 불리는 효소의 작용이다. 그래서 인간의 수명은 잠재 효소의 양과 효소 보충에 따라서 달라진다고 한다. 요즘 인스턴트식, 가공식품 등의 먹거리로 효소가 .. 2023. 5. 6.
류신 필수아미노산 효능, 근육생성, 근감소증에 효과, 로이신 근감소증 상태인 사람이 필수 아미노산인 '류신(Leucine)'을 꾸준히 먹으면 근력 향상에 도움되는가?를 연구한 결과가 나왔어요. 분당서울대병원 재활의학과와 서울대병원 재단의 서울특별시 보라매병원의 공동 연구팀, 이상윤·임재영 교수 연구입니다. ‘근감소증이 있는 노인이 류신 보충제를 섭취한 후의 임상 변화’를 관찰하는 연구 결과를 국제학술지인 ‘노인학 및 노인병학 (Archives of Gerontology and Geriatrics)’ 6월호에 발표했습니다. 결론은 근력 향상에 도움을 준다는 것입니다. 류신(일명 L로이신)을 아시나요? 류신은 단백질 속에 있는 필수 아미노산 중 하나입니다. ​ 체내에서 합성되지는 않기 때문에 음식으로 섭취하거나 영양제로 보충해야 합니다. ​ (류신 알아보기) 1) 단.. 2023. 2. 28.
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