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생활의지혜_정보/건강서적_먹거리6

장건강, 독소배출, 인체정화, 혈액건강, 숙변제거 신체 건강의 첫 번째 단추 '장' 장이 건강하지 못하면 유해한 미생물이 장내에 창궐하는데 유해세균은 세포로 가야 할 영양소를 가로채고 유독가스와 독소를 만든다. 장내 독소는 대장암의 원인이다. 간과 백혈구 역시 중요한 면역기관이지만 첫 관문인 장이 해독을 잘 수행해 주어야 부담 없이 뒤처리에 임할 수 있다. 장은 신체 안에 들어 있어 건강한지 안 건강한지 유익균이 많은지 유해균이 많은지 육안으로 확인이 불가능하다. 그렇다고 장내 환경을 알아내는 일이 불가능한 것은 아니다. 사실은 아주 쉽게 장 속 환경을 살필 수 있는 방법이 있다. 대변을 두고 '장이 보내는 메시지'라고 한다. 우리가 먹은 음식물이 식도, 위장, 소장, 대장을 거치면서 영양분이 인체로 흡수되고 찌꺼기로 남은 것이 대변이다. 대변 전체가 .. 2023. 8. 9.
깨끗할수록 병이 생긴다 고? 위생가설, 면역시스템 깨끗할수록 병이 생긴다? '위생가설' 위생가설(hygiene hypothesis)은 너무 깨끗해서 병이 생긴다는 이론이다. 우리의 면역시스템은 외부 항원을 방어하면서 싸움 실력을 기르는데 외부에서 침입해 오는 이물질이 없으니 인체는 자기를 지킬 필요도 없고 후천적인 면역도 얻지 못하게 되는 것이다. 과거에 비해 급격하게 증가한 아토피, 알레르기 증상이 특히 위생가설에 잘 들어 맞는데 옛날 우리 아이들은 흙 바닥에 놀면서 다양한 미생물과 접촉했다. 요즘처럼 손세정제가 있는 것도 아니니 흙 묻은 손을 제대로 씻지도 않고 밥도 먹고, 방바닥에 떨어진 것을 입에 가져가기도 했다. 이때에는 오히려 아토피, 천식, 알레르기 질환이 거의 없었다. 위생가설은 2011년 한림대성심병원 실험을 통해 사실로 밝혀지기도 했다.. 2023. 8. 8.
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